更新时间:2023-08-12 23:53
超过70年历史的美国大型甜甜圈连锁品牌。全球范围内拥有超过900家店。
Krispy Kreme是美国一间甜甜圈大型连锁店,也是美国第二大甜甜圈食品店。其母公司是在NYSE上市的Krispy Kreme Doughnuts, Inc.创立于1937年美国北卡罗来纳温斯顿-沙伦(Winston-Salem, North Carolina),总部位于纽约。
Krispy Kreme的创立人为Vernon Rudolph。1933年,他从一位来自新奥尔良的法国裔厨师Joe LeBeau买下了一间甜甜圈店、一份酵母冬甩秘方以及〝Krispy Kreme〞之名。之后他与家人、朋友一起花了数年到处找适合的迁移地点,终于在1937年7月13日租用北卡罗来纳Winston-Salem的一处物业,开设Krispy Kreme甜甜圈工场,并批发甜甜圈给杂货店售卖。后来由于越来越多人希望在工场直接买新鲜出炉的甜甜圈品尝的缘故,Vernon Rudolph决定把工场向街外的墙壁凿洞作为售卖窗口,正式开始直接售卖甜甜圈给顾客。
在二十世纪四十年代开始,Krispy Kreme开始了甜甜圈的机械化量产,令产品更趋至完美。在六十年代,Krispy Kreme业务在美国东南部发展迅速。奈何在Vernon Rudolph于1973年8月16日去世后,Krispy Kreme业务开始放慢,后来更被Beatrice Food收购。直到1982年,Krispy Kreme终被一众早期的经营者购回,其业务于1990年代扩展至纽约市及加州。在21世纪开始,其业务开始扩展至美国海外,包括加拿大、墨西哥、英国、澳大利亚、东南亚地区、日本、韩国及香港。
2008年10月27日,在2007-2008年环球金融危机下,Krispy Kreme因成本上涨令财务出现问题,宣布撤出香港,自行清盘。
2013年10月12日,新加坡首家Krispy Krem在Tangs Orchard开张,正式进入新加坡市场。
2013年12月12日,Krispy Kreme在中国台湾的第一家旗舰店在台北信义威秀开业,引发粉丝排队热潮。首名顾客可获得Krispy Kreme金卡,享有1年免费吃甜甜圈待遇,超过400名民众不畏天冷排队,人潮环绕信义威秀整整一圈。